芝 麻布 飯倉 野田岩

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天然うなぎは、天然のままにより美味しく。そして、養殖のうなぎの美味しさも最高の状態で季節や市場の状況に合わせて、その時々に最良の味わいでおもてなししています。創業以来受け継いできたタレを使い焼き上げていき、脂が程よくのりながら柔らかく深い山の手の味わいをぜひ、ご賞味ください。

お料理 お料理会合やご法事などでもご利用いただけるコースがございます。お子様とご一緒のご家族でもお楽しみいただけるメニューもご用意しております。
野田岩風まぶし御膳(野田岩風鰻茶漬け)3,970円
鰻丼(香の物、箸休め付)・3種の薬味[ゆず、海苔、ねぎ]
丁寧に焼き上げた蒲焼に上品な出汁を添えました。
お好みの薬味で他にはないお茶漬けをお楽しみください。

野田岩風まぶし御膳(野田岩風鰻茶漬け)
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彩りコース5,100円
お通し・一口志ら焼・鰻重(肝吸、香の物、箸休め付)・デザート
鰻三楽コース7,200円
お通し・志ら焼・鰻重(肝吸、香の物、箸休め付)
鰻重コース9,000円
お通し・志ら焼・鰻とふかのひれ入り茶碗蒸
鰻重(肝吸、香の物、箸休め付)・デザート
蒲焼コース11,500円
お通し三種・志ら焼・鰻とふかのひれ入り茶碗蒸
蒲焼(御飯、香の物、肝吸、箸休め付)・デザート
蒲焼コース キャビア付16,000円
お通し三種・志ら焼(キャビア付)・鰻とふかのひれ入り茶碗蒸
蒲焼(御飯、香の物、肝吸、箸休め付)・デザート
鰻重 蒲焼
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鰻丼 竹(肝吸い・香の物・箸休め付)・・・・・・・・・・・・・・・・2,500円
鰻重(肝吸い・香の物・箸休め付)桔梗・・・・・・・・・・・・・3,500円
萩・・・・・・・・・・・・・4,100円
山吹・・・・・・・・・・・・・5,000円
桂・・・・・・・・・・・・・6,200円

蒲焼
(御飯・肝吸い・香の物・箸休め付)芙蓉・・・・・・・・・・・・・4,900円
藤・・・・・・・・・・・・・6,000円
桐・・・・・・・・・・・・・6,500円

志ら焼 養殖・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・3,500円
※只今の時期は、天然鰻、養殖を併用でご提供いたしております。
志ら焼定食(御飯・肝吸い・香の物・箸休め付)・・・・・・・4,150円
志ら丼(肝吸い・香の物・箸休め付)・・・・・・・・・・・・・・・・4,100円
中入れ丼(肝吸い・香の物・箸休め付)・・・・・・・・・・・・・4,000円
柳川・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・(小)1,300円、(大)2,100円
柳川定食(御飯・肝吸い・香の物・箸休め付)・・・・・・・・・2,900円
※柳川の泥鰌(どじょう)は国内産と中国産を併用いたしております。
鰻とふかのひれ入り茶碗蒸・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・1,360円
鰻巻き(一切れ)・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・550円
鰻の煮こごり・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・680円
志ら焼 鰻巻き 柳川
養殖鰻は静岡産・鹿児島産を中心に国産の上質なものを、
天然鰻は九州の有明海・宍道湖・岡山等、季節により産地の異なる鰻を使用いたしております。
天然鰻は4月後半頃から11月後半頃までの間、お楽しみいただけます。
また、質・形・大きさがすべて異なるためお値段はその日の漁により異なります。
可能な限り天然鰻の準備をいたしておりますが 
入荷により国内産養殖鰻と天然鰻を合せてご提供させていただいております。
何卒ご了承ください。

※価格はすべて税込みの表示となっております。また、奉仕料10%が別途かかります。ご了承ください。
※当店では、国内産米を使用いたしております。
※お料理には、大豆・小麦を使用しております。また、一部のお料理に卵・乳製品を使用しております。

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