芝 麻布 飯倉 野田岩

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今からおよそに百年前。第１１代将軍、徳川家斉の寛政年間に野田岩は創業されました。 創業以来、今日まで徹底して素材にこだわり、手間隙をおしまず調理し伝統の味と技術を守り続けてまいりました。これからも、ゆるぎない信念と年間を通して、おいしいうなぎが楽しめる専門店としてお客様に喜んでいただけるよう、日々努力精進してまいる所存です。 五代目、野田岩